|
|
Gebakken Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gram koude gekookte aardappelen / 2 grote uien / 200 gram jong belegen kaas / 50 gram boter / peper / 2 eetl. gehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de aardappelen in plakjes. Schil de uien en snij deze in ringen. Snij de kaas in blokjes. Bak in de boter de ui-ringen goudbruin. Haal ze uit de pan en bak in dezelfde pan de aardappelplakjes goudbruin. Doe de ui-ringen weer terug in de pan of in een mooie voorverwarmde ovenschaal en bestrooi de uien en de aardappelen met peper. Strooi de kaas erover en leg een deksel op de pan. Zet het vuur zacht en laat de kaas smelten.
Of zet de schaal terug in de oven en laat de kaas gratineren.
|
|
|